Kako kuhati ukusna i sočna goveđa rebra u pećnici - recepti. Goveđa rebra u pećnici recept sa fotografijom Kako kuhati goveđa rebra u pećnici

Korak 1: pripremite rebra.

Korak 2: Pripremite pećnicu i lim za pečenje.

Korak 3: Ispecite rebra.

Korak 4: Pripremite umak od vrhnja od meda.

Korak 5: Pripremite rebra za pečenje.

Korak 6: Pecite rebra u pećnici.

Korak 7: Poslužite rebarca u pećnici.

U ovom receptu možete koristiti bilo koje začine koji začinjavaju mesna jela;

Vrlo često se rebra pokriju folijom i peku u njoj 25-30 minuta i bez nje još 10-15 minuta, stalno premažući umakom da porumene;

Ponekad, prije pečenja, rebra se infundiraju 2 do 12 sati u marinadi, njen sastav se može odabrati prema ukusu, na primjer, od mlaćenice, kefira, povrća ili raznih umaka: soje, rajčice, naranče.

Od običnih proizvoda može se pripremiti neobično ukusno jelo.

Goveđa rebra, kuhana u pećnici, prikladna su i za obiteljsku večeru i za svečanu večeru.

Da bi meso bilo sočno i mirisno, najbolje je ovo jelo napraviti s povrćem: krumpirom, lukom, mrkvom i češnjakom.

Meso možete ispeći posebno i poslužiti uz krumpir koji će poslužiti kao prilog.

Dakle, kako pravilno kuhati goveđa rebra? Ovdje je glavna stvar dobra marinada. Postoje mnoge varijacije (može biti sok od limuna i med), ali mi ćemo pogledati klasični recept, gdje su rebra marinirana u sojinom umaku.

Za kuhanje trebat će vam:

• goveđa rebra - 1 kg;
• soja umak - 50 g;
• maslinovo ulje (ili suncokret) - 50 g;
• češnjak - 2 režnja;
• luk - jedna velika glava;
• mrkve su jedno.
• sol;
• ljuta mljevena paprika.

Prvi korak je oprati rebra u hladnoj ili toploj vodi, uklanjajući sve vene i filmove. Zatim ga morate obrisati suhim ručnikom i marinirati.

Priprema marinade je vrlo jednostavna: pomiješajte sol, papar i soja umak. Češnjak, luk i tri mrkve sameljite na ribež, sve to dodajte u umak. Zatim u to umiješajte sve komade rebarca. Goveđa rebra treba marinirati dva sata u posudi sa zatvorenim poklopcem.

Nakon toga, meso se prenosi u lim za pečenje podmazan biljnim uljem, prekriven folijom na vrhu i pečen u pećnici sat vremena na temperaturi od 200 ° C. Ovo jelo se poslužuje s krumpirom. Može se peći u pećnici ili pasirati.

Drugi recept za kuhanje

Možete kuhati drugu verziju ovog jela. U ovom slučaju meso mariniramo na isti način, ali jelo se kuha drugačije. Dakle, uzima se lim za pečenje, prekriven folijom, koja je namazana biljnim uljem. Na foliju se poslažu tanko narezani krumpiri, a na vrh se stavi ukiseljeno meso.

Rebra se mogu posuti nasjeckanim pola kolutića luka. Pokrijte lim za pečenje folijom. Pecite u pećnici sat i pol na temperaturi od 200 ° C. Zatim izvadite lim za pečenje, uklonite foliju i pecite jelo još 20 minuta da se zapeče. Jelo je vrlo ukusno i nježno.

Da biste napravili ukusna rebra u pećnici, recept bi trebao uključivati ​​korištenje posebnog rukavca. Dakle, ispadaju više kuhani na pari, ali još uvijek vrlo ukusni.

Goveđa rebra u pećnici fantastično su ukusna ako ih zapečete u umaku od meda i senfa.

Dakle, za ovaj recept trebat će vam:

• 1 kg rebara;
• 2 žlice meda;
• 2 žlice. l. zrnati senf;
• 2 žlice. l. umak od soje;
• 3 režnja češnjaka;
• sol i papar.

Kuhanje rebara prema ovom receptu ne razlikuje se mnogo od ostalih opcija: operemo meso, očistimo ga i osušimo. Pripremamo umak za mariniranje: pomiješamo soknu, med i sojin umak te sol i papar. Stavite meso u zdjelu i dobro premažite marinadom. Dalje, potrebno je ostaviti rebarca u hladnjaku preko noći. Poželjno ih je okrenuti barem nekoliko puta.

Ukiseljena rebra stavljamo u oblik otporan na toplinu i pečemo na laganoj vatri 2-3 sata na temperaturi od 150 ° C. Oblik mora biti zatvoren poklopcem ili folijom. Tako će rebra biti vrlo mekana i sočna. 5 minuta prije kraja kuhanja možete otvoriti poklopac i uključiti način rada "roštilj" u pećnici. Tako će se i meso zapeći.

Možemo reći da tajna kuhanja ukusnih rebarca leži upravo u marinadi. Može biti bilo što: đumbir, gljive, senf ili med. Možete čak i eksperimentirati s marinadama. Na primjer, koristite različito voće ili sokove. Glavna stvar je ne pretjerivati, jer glavna stvar u ovom jelu je svijetli okus rebara.

Uživajte u jelu!

Goveđa rebra nekada su se smatrala jeftinim mesom, pa su ih mnogi mesari davali psima. Međutim, danas kupnja ovog dijela kravljeg trupa nije jeftina jer su kuhari naučili kako ih ukusno kuhati, unatoč činjenici da je meso prekriveno čvrstim vezivnim tkivom, što otežava žvakanje. Jedan od najboljih načina kuhanja nježnih i mekih goveđih rebara je korištenje pećnice.

Priprema sastojaka

Kad je dobro meso već kupljeno, vrijeme je da ga pripremite za kuhanje. To će zahtijevati dobro ispiranje pod tekućom vodom kako bi se uklonila prljavština i prašina. Sve krute membrane, filmovi, mast moraju biti odrezani. Za to koristite oštar nož, podignite komad tkanine i prerežite ga jednim brzim pokretom u jednom smjeru. Ne treba rezati meso, inače će rubovi biti poderani. Uklanjanje viška masnoće omogućuje vam smanjenje kalorijskog sadržaja konačnog jela.

Sljedeći korak je namakanje rebarca u razrijeđenom octu na šest sati. Da biste to učinili, morate uzeti prikladnu posudu, dodati sok od limuna, nekoliko žlica octa i vodu. Rješenje možete prilagoditi svojim željama. Neki kuhari koriste sok od naranče ili čak zgnječeni kivi. Kiselina u ovoj hrani pomaže omekšati meso.

kuharski recepti

Za kuhanje ukusnih, aromatičnih goveđih rebara, morat ćete pripremiti sljedeće sastojke:

• Dijon senf;
• mala količina tekućeg dima;
• bilo koji začini po ukusu;
• omiljeni umak za roštilj.

Od glavnog alata trebate lim za pečenje, aluminijsku foliju. Prvi korak je priprema tepsije. Morat će se podmazati maslinovim ili bilo kojim drugim biljnim uljem. U to vrijeme pećnica bi već trebala biti uključena kako bi se rebra mogla pržiti unutra dok su rebra spremna. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva.

Meso će prvo morati biti obloženo posebnom smjesom. Pomiješajte senf i tekući dim, uzmite kist i namažite rebra s obje strane. Položite proizvod s mesnatom stranom prema gore i stavite u pećnicu. Pržiti brzo da rub mesa pukne. Kako se rebra ne bi isušila, unutra možete staviti posudu s vodom.

Proizvod se peče 3 sata, meso se treba odmaknuti od kosti. Pola sata prije početka potpune spremnosti, namažite površinu rebara umakom, pokrijte folijom i pirjajte još jedanaest minuta. Prije posluživanja, meso treba odmoriti, posipa se začinskim biljem. Takvo jelo savršeno se čuva u posudi u hladnjaku i zadovoljava okusom još četiri dana.

Goveđa rebra, kada su pravilno kuhana, tope se u ustima, meka su i ukusna. Možete ih peći u pećnici s umakom za roštilj kada nemate pristup vanjskom roštilju. Rebra su dobar izvor niacina, riboflavina i vitamina B-12 i B-6.

Za pripremu sljedećeg recepta potrebno vam je:

• goveđa kratka rebra, izrezana paralelno na komade;
• papirnate salvete;
• celer;
• krupni crni papar;
• mljeveni češnjak;
• čili, može u prahu ili narezana svježa paprika bez koštica;
• 1 glavica luka, tanko narezana na pola prstena;
• 2 šalice umaka za roštilj;
• čašu goveđe juhe.

Prvo je potrebno zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva. Isperite govedinu ispod slavine hladnom vodom. Prije kuhanja, meso se mora osušiti. U drugoj fazi pomiješajte:

• sol;
• sjeckani celer;
• papar;
• mljeveni češnjak;
• Čile.

Dobivenom smjesom dobro utrljajte govedinu s jedne i s druge strane. Položite rebra u veliku posudu za pečenje i stavite u pećnicu. Pržite 15 minuta dok se ne pojavi smeđa korica, izvadite i smanjite temperaturu u pećnici na 150 stupnjeva. Ocijedite višak masnoće iz tave, dodajte luk, umak za roštilj i juhu. Sve dobro promiješajte, tepsiju čvrsto prekrijte aluminijskom folijom i vratite u pećnicu.

Meso se peče dva do tri sata, možete ga probati vilicom, kad omekša i zaostaje za kosti, onda ga možete izvaditi. Poslužite odmah dok se govedina još dimi. Kao zgodan dodatak može poslužiti klip kukuruza ili grah.

Možete stvoriti nevjerojatno jelo za svečani stol od drugih sastojaka, to će zahtijevati:

• goveđa rebra;
• češnjak sol;
• fino mljeveni piment;
• brašno;
• biljno ulje;
• maslac;
• 1 glavica luka nasjeckana;
• češnjak, par češnjaka;
• čašu juhe.

Rebarca prvo treba posoliti i popapriti, pa posuti brašnom. Biljno ulje treba zagrijati u loncu ili tavi, rebra se prže na njemu 5 minuta sa svake strane. Izvadite iz posude i ostavite sa strane. Dodajte luk i češnjak, pržite dok ne porumene. U ovom trenutku već morate uključiti pećnicu. U posudu se stavi govedina, maslac, ulije se prženje i ulije juha. Možete dodati par žlica limunovog soka, lovorov list za okus. Pokrijte posudu folijom ili poklopcem i pirjajte u pećnici 2 sata.

Postoji još jedan, ne manje jednostavan i prekrasan recept za pripremu nježnih i ukusnih goveđih rebara. Kao sastojci trebat će vam:

• 3 kilograma mesnatih goveđih rebara;
• 2-4 žlice maslinovog ulja;
• češnjak u prahu;
• luk u prahu;
• cajun začin;
• Smeđi šećer;
• čili prah;
• paprika;
• origano;
• omiljeni umak za roštilj.

Svi začini se dodaju žlica po žlica. Najprije se rebra moraju oprati pod tekućom vodom i osušiti. Zatim se malo premažu maslinovim uljem. Začini se pomiješaju u zasebnoj posudi i obilno se nanose na govedinu sprijeda i straga. Utrljajte začine, dodajte još maslinova ulja kako bi se bolje rasporedili po površini.

U ovom obliku, marinirajte meso 2 sata. Prije pečenja zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Položite rebra na lim za pečenje folije u jednom sloju. Na vrh se stavi još jedan komad folije. Obavezno zatvorite rubove kako vlaga ne bi prodirala. Pecite 3 sata. Nije provjereno tijekom pripreme.

Zatim se može ocijediti višak masnoće, prije posluživanja na meso se nanese umak za roštilj i svježe sitno nasjeckano zelenje.

Da biste diverzificirali svoj jelovnik, možete upotrijebiti sljedeću korak-po-korak opciju kako kuhati nevjerojatno nježna pečena sočna rebra u pećnici. Kao sastojci trebat će vam:

• sol i crni papar;
• biljno ulje u količini od tri žlice;
• luk, nasjeckani, dvije velike glavice;
• svježi timijan nekoliko grančica;
• nasjeckani češnjak;
• nekoliko mrkvi, izrezati na trake;
• pasta od rajčice;
• umak od soje;
• svježi peršin.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, popečke obilato posipajte mješavinom soli i pimenta. Biljno ulje se izlije u zasebnu metalnu posudu, govedina se prži brzo, za tri minute. Raširite ga u tepsiju u kojoj će govedina stajati u pećnici, prelijte s malo masnoće. U istoj tavi pirjajte luk i svježi timijan. Povremeno promiješajte dok se ne pojavi zlatnosmeđa boja. Dodajte nasjeckani češnjak, pržite još minutu, rasporedite mrkvu, rajčice i soja umak. Dinstajte dvije minute i dobivenom smjesom prelijte popečke. Posuda se stavlja u zagrijanu pećnicu 2,5 sata. Prije posluživanja ukrasite svježim peršinom.

Sljedeće jelo prikladno je za svečani stol. Začini, meso i slatko suho voće stvaraju originalnu kombinaciju okusa. Trebat će vam sljedeći sastojci:

• rebra - pola kilograma;
• dvjesto grama suhih šljiva;
• krupno mljeveni piment;
• tamni soja umak;
• jedna žlica senfa;
• žlica meda

Marinirajte meso u mješavini soja umaka, meda i senfa. Pokrijte ga s obje strane i ostavite sat vremena u hladnjaku. Nakon nekog vremena staviti u zdjelu, dodati nasjeckane suhe šljive, začiniti i staviti u pećnicu zagrijanu na 180 C, pokriti folijom.

Možete napraviti rebra s krumpirom u loncu, tada će vam trebati prethodno skuhana goveđa juha. Meso se natrlja začinima i soli, prži na ulju pet minuta sa svake strane i stavi u glineni lonac. Pećnica se zagrije na 200 stupnjeva. U meso se doda krompir, sve se zalije juhom, stavi lovor, krupno narezana mrkva i luk. Pokrijte poklopcem, pirjajte 10 minuta, zatim smanjite temperaturu na 150 C i pirjajte dva sata. Tek nakon pune spremnosti dodajte nasjeckano svježe bilje, ponovno pokrijte poklopcem i pričekajte tri minute. Može se poslužiti za stolom.

Ako pri ruci nema začina, onda je najlakši način mariniranja goveđeg mesa to učiniti s adjikom.

Prije nego počnete kuhati ovo divno jelo, morat ćete s velikom odgovornošću pristupiti pitanju kupnje fileta. Opisani komad izrezan je iz gornjeg dijela prsa. Trinaest komada sa svake strane. Ponekad ih mesari režu blizu kosti. Na takvim segmentima ima više mesa. Rebra slabina su mesnatija, iako manje mirisna.

Prije prodaje proizvod se reže na komade različitih duljina. U industrijskim razmjerima proizvod je pakiran s 13 sjemenki u vakuumskoj vrećici. Rebra koja se dulje režu općenito su jeftinija. Osamljen, smješten bliže glavi? najskuplji. Kratka rebra se režu s područja bokova i prsa. Imaju puno više mesa, ali potrebno je više vremena za kuhanje takvog jela. Da bi proizvod bio nježan, trebat će dugo vremena da se ugasi.

Ako se proizvod kupuje u pakiranju, onda treba obratiti pozornost na boju mesa, koja ne smije biti siva ili previše crvena, jer tada rebra pripadaju staroj životinji. Svaka kost treba imati pristojan dio mesa, bez dodatnog sloja masnoće. Ako je meso kupljeno od mesara, vrijedi se zapitati odakle je roba dovezena. Krave hranjene travom jeftinije su od krava standardnog uzgoja, ali je njihovo meso sigurnije jer nema hormona i antibiotika.

U nastavku pogledajte video recept za pečenje rebarca u pećnici.

Popis recepata

Goveđa rebra su jedinstven proizvod od kojeg možete jednostavno pripremiti mnoga ukusna jela.

Najčešće pitanje kuhara početnika je koliko treba kuhati goveđa rebra. Do potpunog kuhanja, rebra treba kuhati 1,5 sata. Goveđa rebra u kulinarstvu su odavno poznata kao izvrstan svestrani alat za pripremu gurmanskih jela, primjerice rebarca iz pećnice s klasičnom marinadom. Također, juneća rebra odlična su baza za proširenje dnevne prehrane (variva, juhe i sl.).

Postoji više od jednog zanimljivog recepta za kuhanje goveđih rebara. Može biti izvrstan gulaš za veliku tvrtku ili mirisni boršč kuhan u goveđoj juhi, koji će zasigurno postati ključno jelo tijekom mirne obiteljske večere. Tvoj izbor. Članak sadrži samo neke recepte, čiji su glavni sastojak goveđa rebra, ponekad u kombinaciji s klasičnom marinadom.

Sastojci:

• goveđa rebra - 800 g;
• biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• soja umak - 50 ml;
• češnjak - 2 režnja;
• bilje, začini i papar - po želji.

Kuhanje:

1. Da biste pripremili klasičnu verziju jela pomoću standardne pećnice, prvo morate marinirati goveđa rebra;
2. Rebra su temeljito oprana, podijeljena na komade iste veličine, potrebno je ukloniti sve vene i filmove;
3. Za pripremu marinade potrebno je pomiješati začine, sol, nasjeckano bilje i sojin umak s nasjeckanim češnjakom;
4. U marinadu stavite prethodno pripremljena rebra i sve dobro promiješajte tako da svi komadi rebara budu uronjeni u nju.
5. Posuda s rebrima poklopi se poklopcem i ostavi oko 2 sata, povremeno miješajući rebra.
6. Ukiseljeni komadi goveđih rebara prebacuju se u vatrostalni oblik, pokrivaju folijom i šalju u pećnicu oko sat vremena na zadanoj temperaturi od 200 C.
7. Ukusna goveđa rebra pečena u pećnici u izvrsnoj marinadi su spremna!
8. Gotovo jelo se poslužuje s prilogom i zeljem.Juneća rebra su najukusnija na dan pripreme, ne ostavljajte ih za sutradan.

Ragu od goveđih rebara u foliji sa povrćem

Sastojci:

• goveđa rebra - 600 g;
• stolno vino - 1 čaša;
• krumpir - 6 komada, po mogućnosti iste veličine (s krumpirom, jelo će biti posebno ukusno);
• mrkva - 1 kom;
• kupus od brokule - 200 gr;
• suhi začini trećina žličice;
• bilo koje začinsko bilje i sol po ukusu.

Kuhanje:

1. Za pripremu klasičnog gulaša, juneća rebra treba dobro očistiti, posoliti, začiniti i zaliti vinom;
2. Ostavite marinirati 3-4 sata ispod poklopca;
3. Ocijedite višak marinade pomoću cjedila.
4. Oguljeni krumpir, brokula, mrkva i rebra poslagani su u foliju, pecite u pećnici sat vremena.
5. Kuhanje u foliji je klasična verzija ovog jela, rebra su posebno sočna i mirisna, ali ponekad je prihvatljivo i pečenje u rukavu;
6. Količina marinade regulirana je isključivo vašim preferencijama ukusa.

Uživajte u jelu!

Sastojci:

• goveđa rebra - 170 g;
• oguljena muškatna bundeva - 80 gr;
• brokula - 4 cvata;
• krumpir - 1 kom;
• stolno vino - 1 čaša;
• zelje po volji;
• sol, papar i suhi začini po ukusu,
• zeleni grah - 7-9 kom .;
• češnjak - 3 režnja.

Kuhanje:

1. Očistite goveđa rebra od filmova i tetiva;
2. Izrežite bundevu na velike komade;
3. Rebra i bundevu posoliti, začiniti i zaliti vinom - ostaviti da se marinira 3 sata;
4. U ovom trenutku potrebno je pripremiti ostatak povrća - oguliti i izrezati;
5. Ocijedite marinadu, stavite bundevu i goveđa rebra u lonce;
6. U svaki lonac nakon dodavanja povrća ulijte oko 150 ml vode;
7. U pećnici pecite jelo u poklopljenim posudama sat vremena;
8. Lako za pripremu, ali vrlo ukusno jelo je spremno!
9. Goveđa rebra u rustikalnoj pećnici možete poslužiti sa zelenilom, kiselim vrhnjem ili češnjakom.

Uživajte u jelu!

Za pripremu vrlo jednostavnog i nevjerojatno ukusnog jela trebat će vam sljedeći sastojci:

• goveđa rebra - 500 gr;
• krumpir - 300 gr;
• mrkva - 1 kom;
• luk - 1 kom;
• mljeveni crni papar;
• sol;
• grančica ružmarina (po ukusu)

Kuhanje:

1. Oguljena i nasjeckana rebra moraju se posoliti i popapriti;
2. Dodajte nasjeckanu mrkvu i luk na rebra i ostavite pola sata;
3. Temeljito opran krumpir treba oguliti i izrezati na velike komade;
4. Sve povrće s rebrima i grančicom ružmarina prebacuju se u rukav za pečenje;
5. Protresite zavezani rukav tako da se svi sastojci unutra dobro izmiješaju;
6. Peći u pećnici na 200 C oko 40 minuta;
7. Ovo dovršava pripremu jela i može se poslužiti za stolom!
8. Zapečena rebra s povrćem dobro će pristajati uz ukiseljene krastavce ili gljive;

Uživajte u jelu!

Za pripremu jedne od najpopularnijih juha - klasičnog boršča, potrebni su sljedeći sastojci:

• goveđa rebra - 300 gr;
• kobasice - 4 komada;
• pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
• dimljena svinjetina - 200 g;
• repa, mrkva, luk - po 1;
• šećer - 2 žličice;
• bijeli kupus - 300 g;
• pola limuna;
• maslac - 50 gr;
• mljeveni papar, sol;
• kiselo vrhnje i začinsko bilje.

Kuhanje:

1. Najprije treba pripremiti juhu od goveđih rebara, procijediti je, pripremiti povrće, oguliti ga i narezati;
2. Stavite repu u lonac, dodajte šećer i limun, ulijte malu količinu juhe i kuhajte 20 minuta na laganoj vatri;
3. Nakon dodavanja kupusa, držite na vatri još 5 minuta;
4. Lagano popržite luk i mrkvu na maslacu, stavite u lonac, dodajte preostalu juhu i tamo pošaljite nasjeckane kobasice, tijesto od rajčice i svinjetinu, popaprite, posolite i prokuhajte na laganoj vatri;
5. Jedno od rijetkih jela od goveđih rebara bez upotrebe pećnice - spremno je! Ostaje samo dodati kiselo vrhnje i zelje, a ukusni boršč se može poslužiti za stolom.

Paprikaš

Sastojci:

• goveđa rebra - 1,8 kg;
• mrkva - 450 g;
• luk - 2 kom .;
• konzervirana rajčica - 400 g;
• biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
• konzervirani bijeli grah - 800 gr;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• peršin i limunova korica po ukusu;
• kuhana riža - 250 g;
• sol, začini po ukusu.

Kuhanje:

1. Zagrijte pećnicu na 180 C;
2. Obrišite rebra papirnatim ručnicima;
3. Ulijte ulje u lonac i stavite na vatru;
4. Rebra staviti na vrelo ulje i zapeći sa svake strane;
5. Prebacite rebra na tanjur, stavite nasjeckani luk i mrkvu u tavu;
6. U manjoj posudi pomiješajte brašno s oko 230 ml vode;
7. U tepsiju stavite rebra, rajčice, mješavinu vode i brašna, sve posolite i promiješajte;
8. Zakuhajte na jakoj vatri;
9. Kuhajte 2 sata ispod poklopca, povremeno miješajući;
10. Dodajte grah u lonac i pirjajte još oko 30 minuta, dok rebra ne omekšaju;
11. Uklonite posuđe s vatre i uklonite višak masnoće;
12. Jelo je spremno!
13. Ukrasite peršinom i koricom limuna, a kao prilog poslužite kuhanu rižu.

Uživajte u jelu!

Video recept: Pečena rebra

Nježna i sočna goveđa rebra koja se tope u ustima najčešće su jelo restorana. Priprema se na roštilju i djeluje vrlo složeno i dugotrajno. Zapravo, goveđa rebra mogu se ispeći u pećnici i ispasti jednako ukusna i aromatična kao u otmjenom restoranu. To se radi vrlo jednostavno, ali dugo. Ako ste spremni potrošiti malo vremena na pripremu mesa s rebrima i puno čekanja na spremnost, onda ovo recept svjetski poznatog kuhara Jamieja Olivera Za tebe. Za to će vam trebati dobar, kvalitetan komad govedine na rebrima, začini i strpljenje. Kako kuhati goveđa rebra s karamel umakom u pećnici?

Duboki lim za pečenje, tava, kuhinjska folija, nož, papirnati ručnici, čaše ili zdjela.

Sastojci

kuhanje mesa

umak za kuhanje

Nakon kuhanja rebarca možete krenuti s kuhanjem umaka. Priprema se na bazi goveđeg soka koji tijekom pečenja isparava s masnoćom.

Nevjerojatno nježno, sočno i mirisno meso s rebrima u slatko-kiselom umaku od karamele je spremno. Aroma je luda, jednostavno je nemoguće odoljeti a ne probati ovo kulinarsko remek-djelo odmah. Rezultat je definitivno vrijedan utrošenog vremena. Najbolje ga je poslužiti uz pire krumpir i salatu od svježeg povrća. Dobar tek, uskoro počnite s kušanjem.

Recept na videu

Lakše ćete pripremiti ovo jelo ako pogledate video s detaljnim postupkom

Za one koji nisu spremni čekati tako dugo, ali također žele skuhati ukusna rebarca u pećnici, također postoji dobar recept.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta za pripremu + oko 3 sata za pečenje.
Gotove porcije: 4.
Potreban kuhinjski pribor: dublji lim za pečenje, folija za pečenje, nož.

Sastojci

kuhanje mesa

umak za kuhanje

Recept na videu

Uvjerite se da kuhati goveđa rebra u umaku uopće nije teško. Pogledajte video s postupnim kuhanjem jela i slobodno krenite s kuhanjem.

Dom » Salon » Kako kuhati ukusna i sočna goveđa rebra u pećnici - recepti. Goveđa rebra u pećnici recept sa fotografijom Kako kuhati goveđa rebra u pećnici