สลัดทูน่า กะหล่ำปลี แตงกวา สูตรอาหาร: สลัดผักกับทูน่า - พร้อมกะหล่ำปลีและแตงกวา สูตรอาหารด่วน: โคลสลอว์กับทูน่าและมะเขือเทศ

ทุกคนรู้หรือไม่ว่าปลาทูน่าเป็นปลาประเภทที่มีราคาแพงที่สุดชนิดหนึ่ง? เชื่อหรือไม่ว่าพันธุ์นี้มีราคาแพงกว่าปลาแซลมอนด้วยซ้ำ ทำไมไม่ลองทำอาหารปลาทูน่าให้คนที่คุณรักดูล่ะ?

ผักเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการเสมอ โดยคุณสามารถทานเป็นมื้อเช้า กลางวัน เย็น และยังทานเป็นของว่างได้อีกด้วย คุณเห็นด้วยหรือไม่? จากนั้นมาทำอาหารกัน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง 100 กรัม
• แตงกวาสด 2 อัน
• มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก
• ผักกาดหอม 1/2 พวง;
• กะหล่ำปลี 100 กรัม
• น้ำมันข้าวโพด 30 มล.
• น้ำมะนาว 15 มล.
• น้ำตาล 2 หยิบมือ;
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• พริกไทยดำ 1 หยิบมือ;
• มัสตาร์ดเม็ดเล็ก 10 กรัม

การประกอบสลัด:

1. เปิดกระป๋องทูน่า นำชิ้นปลาออกและทำให้แห้งมากที่สุด
2. ถ้ามีกระดูกก็เอากระดูกออกจากตัวปลา แล้วแยกเป็นชิ้นเท่าๆ กัน
3. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
4. ล้างแตงกวา เอาเปลือกที่ไม่จำเป็นออกด้วยเครื่องปอกผัก แล้วหั่นเป็นครึ่งวง
5. ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น
6. ล้างใบผักกาดหอมแล้วฉีกด้วยมือ
7. รวมมะเขือเทศ ผักกาดหอม กะหล่ำปลี แตงกวา และปลาเข้าด้วยกัน ผสมและวางในชามสลัด
8. ผสมน้ำมัน น้ำส้ม น้ำตาล มัสตาร์ด และเกลือ
9. เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วนำไปวางบนโต๊ะ

โคลสลอว์กับทูน่า

คนส่วนใหญ่ซื้อชีสนี้เพียงเพื่อทานเป็นของว่างหรือหั่นเป็นชิ้นสำหรับแซนด์วิช วันนี้เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้อย่างไรและพิสูจน์ว่ามันอร่อยมาก

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง 170 กรัม
• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• ข้าวโพด 150 กรัม
• แตงกวาขนาดกลาง 1 อัน
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ชีสแปรรูป 1 อัน
• อะโวคาโด 1 ลูก;
• 1 ชุดกรีน
• น้ำมันมะกอก 60 มล.
• น้ำมะนาว 15 มล.

วิธีเตรียมสลัด:

1. ต้องล้างผักและสมุนไพรทั้งหมดให้แห้ง
2. เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วเทเนื้อหาลงในกระชอนหรือตะแกรงขนาดใหญ่
3. เปิดขวดใส่ปลา นำชิ้นส่วนออกบนผ้าเช็ดปาก
4. หั่นทูน่าแห้งเป็นชิ้นๆ
5. ตัดกะหล่ำปลีเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. วางกะหล่ำปลีและปลาลงบนจาน
7. การตัดแตงกวาเป็นก้อนหรือก้อนเป็นเรื่องของรสนิยม หากจำเป็นก็สามารถปอกเปลือกได้ (เช่น หากขม เป็นต้น) วางบนชั้นปลา
8. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้ววางในชั้นถัดไปโดยทิ้งเมล็ดไว้
9. สับผักอย่างประณีตแล้วโรยมะเขือเทศด้วย
10. เทน้ำมะนาวและน้ำมันลงในชาม เพิ่มเกลือผสมและเทลงบนสลัดที่เกือบเสร็จแล้ว
11. ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน วางเลเยอร์ถัดไป
12. ขูดชีสที่ละลายแล้ววางลงบนอะโวคาโด
13. ชั้นสุดท้ายคือข้าวโพด
14. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็นก็สามารถเสิร์ฟสลัดได้

เคล็ดลับ: มีสองวิธียอดนิยมในการปอกและสับอะโวคาโด:

• ล้างผลไม้ ผ่าเนื้อถึงกระดูกด้วยมีดคมๆ หมุนมีดไปตามหลุมแล้วแยกอะโวคาโดออกเป็นสองซีก เอาหลุมออกแล้วผ่าครึ่งออกเป็นสี่ส่วน การปอกเปลือกนั้นง่ายเหมือนส้มเขียวหวาน
• ล้างผลไม้หั่นในลักษณะเดียวกัน (ตามกระดูก) แล้วเอาเมล็ดออกด้วยปลายมีด ตอนนี้สร้างตารางโดยใช้มีด (ทำก้อนตามขนาดที่ต้องการ) ตัดทะลุถึงเปลือก ใช้ช้อนตักเนื้อออก

สลัดทูน่าและกะหล่ำปลี

บำรุงอร่อยเรียบง่าย บางคนชอบคำอธิบายนี้ของสลัดและอาหารโดยทั่วไป หากสิ่งนี้สามารถพูดเกี่ยวกับคุณได้ แสดงว่าคุณมาถูกที่แล้ว

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ปลาทูน่า 200 กรัมในน้ำมัน
• 2 พริกหยวก;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 4 ลูก
• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 3 ไข่;
• 1 มะนาว
• พริกไทยดำ 5 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือทะเลหยาบ 15 กรัม
• มัสตาร์ดแห้ง 5 กรัม
• น้ำมันมะกอก 45 มล.

วิธีประกอบสลัด:

1. เปิดกระป๋องทูน่าแล้ววางชิ้นปลาบนตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมันที่เราไม่ต้องการ
2. ปอกกระเทียมแล้วกดทับ
3. บีบน้ำจากมะนาว
4. ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้ม และกระเทียมเข้าด้วยกัน เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
5. ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วหั่นเป็น 4 ส่วน
6. ล้างกะหล่ำปลีแล้วสับ
7. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
8. ต้มไข่ แช่น้ำเย็น จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็น 4 ชิ้น
9. ล้างพริกไทยเอาก้านและเมล็ดออก ตัดส่วนที่เหลือเป็นเส้น
10. ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นไข่) เทลงบนน้ำสลัดแล้วคนให้เข้ากัน
11. โรยหน้าด้วยไข่สี่ฟองแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

สลัดกับกะหล่ำปลีและปลาทูน่า

วันนี้องค์ประกอบอุดมไปด้วยซึ่งเราได้เตรียมไว้สำหรับคุณโดยเฉพาะ: มะเขือเทศ, ข้าวโพด, มะกอก, มะกอก, ไข่, แครอท, หัวหอม, บวบ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด!

สิ่งที่คุณต้องการ:

• กะหล่ำปลี 70 กรัม
• มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
• ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง;
• ข้าวโพด 30 กรัม
• มะกอกหลุม 5 อัน
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• น้ำมันมะกอก 75 มล.
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 30-40 มล.
• มัสตาร์ดร้อน 2-3 มล.

ลำดับ:

1. ล้างใบกะหล่ำปลีและสับละเอียด วางบนจาน
2. ล้างมะเขือเทศ ตัดก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ปอกหัวหอม ตัดรากออกแล้วหั่นเป็นเส้น
4. จัดเรียงมะเขือเทศและหัวหอมเท่าๆ กันบนจาน
5. ล้างและปอกเปลือกแครอท ตัดเป็นเส้นหรือตะแกรงแล้ววางในชั้นถัดไป
6. ล้างและต้มไข่ แช่น้ำเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน วางบนแครอท
7. เปิดกระป๋องทูน่าแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
8. แยกชิ้นปลาและวางลงบนไข่
9. เทข้าวโพดลงในกระชอนหรือตะแกรง ปล่อยให้สะเด็ดน้ำและวางในชั้นถัดไป
10. หั่นมะกอกเป็นชิ้นๆ แล้วตกแต่งสลัด
11. ผสมมัสตาร์ดกับน้ำส้มสายชูและน้ำมัน เทลงบนสลัดและปรุงรสด้วยเครื่องเทศหากจำเป็น

กับพาสต้า

หรืออีกนัยหนึ่ง – กับพาสต้า (ตามที่พวกเขาพูดกันในยุโรป) สิ่งเหล่านี้มักจะเติมและทดแทนอาหารกลางวันเต็มรูปแบบ รวมถึงอาหารจานแรกและของว่าง ลองแล้วบางทีคุณอาจจะแนะนำรสชาติใหม่เข้ามาในชีวิตของคุณ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• พาสต้า 100 กรัม
• ปลาทูน่า 90 กรัม
• กะหล่ำปลี 100 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง;
• หัวหอม 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด 20 กรัม
• มายองเนส 30 มล.

การเตรียมสลัด:

1. ต้มพาสต้าในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่ จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอนและเย็น
2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตด้วยมีด
3. เปิดขวดใส่ปลา แกะชิ้นปลาออกแล้วแยกเป็นชิ้นเท่าๆ กัน หากพบกระดูกให้ดึงออก
4. ต้มไข่ให้เย็น จากนั้นลอกและตัดเป็นเส้น
5. ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด
6. รวมผักชีฝรั่งกับปลา
7. ปอกเปลือกและสับหัวหอม
8. วางพาสต้าที่เตรียมไว้ในชามสลัด ใส่ปลากับผักชีฝรั่ง ไข่ และกะหล่ำปลี
9. เพิ่มหัวหอมและชีส ผสมให้เข้ากันและปรุงรสสลัด
10. ผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้งแล้วเสิร์ฟ

สลัดกะหล่ำปลีขาวและทูน่าเป็นสิ่งที่คิดไม่ถึง ดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถรวมกันในทางใดทางหนึ่งได้และไม่เข้ากัน แต่เมื่อคุณลองอย่างน้อยหนึ่งในห้าสูตร คุณจะรู้ว่าเขาคิดผิดมาก อาหารทุกจานมีความแตกต่างและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขาคุ้มค่าที่จะลอง

ฉันมักจะทำสลัดทูน่าและคะน้าสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว ฉันชอบที่ใช้เวลาเตรียมน้อยมาก ซึ่งก็เข้าใจได้ เพราะส่วนผสมทั้งหมดที่รวมอยู่ในส่วนผสมจะถูกสับเท่านั้น แล้วจึงผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
แม่บ้านหลายคนเพิกเฉยต่ออาหารเรียกน้ำย่อยหรือสลัดโดยเชื่อว่านี่ไม่ใช่อาหารที่จำเป็นบนโต๊ะของเรา แต่ตามกฎหมายการทำอาหารทั้งหมด อาหารกลางวันไม่สามารถเกิดขึ้นได้หากไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อย เนื่องจากเมนูอาหารกลางวันเต็มรูปแบบประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานแรก อาหารจานหลัก และของหวาน
ดังนั้นที่รัก อย่าลืมว่าอาหารจานหลักของเรา แม้แต่เนื้อทอด และไม่ใช่อาหารเรียกน้ำย่อยและลองเก็ตในร้านอาหาร จำเป็นต้องเสิร์ฟพร้อมสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายชนิดที่ตกแต่งและเสริมรสชาติของอาหารกลางวันของเรา
และไม่จำเป็นเลยที่จะต้องเตรียมสลัดที่มีองค์ประกอบหลากหลายที่ซับซ้อน ในตอนเย็นสำหรับมื้อเย็นก็เพียงพอที่จะเตรียมสลัดที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งไม่ต้องใช้เวลาและบางครั้งก็มีค่าใช้จ่ายทางการเงิน เพียงสับผักแล้วผสมกับน้ำมันหรือมายองเนสก็เพียงพอที่จะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลาย
นี่คือสิ่งที่เราจะทำเตรียมสลัดแตงกวาสดและกะหล่ำปลีขาวง่ายๆ รวมกับปลาทูน่ากระป๋องและมายองเนส
รสชาติของสลัดเป็นที่พอใจและประณีตมากเพราะผักสดเข้ากันได้อย่างลงตัวกับทูน่า
สูตรนี้สำหรับ 3 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว - 300 กรัม
- ผลแตงกวาสด - 300 กรัม
- ปลาทูน่า (ธรรมชาติในน้ำมัน) - 200 กรัม
- ซอสมายองเนส - 100 มล.

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

นำกะหล่ำปลีขาวหนึ่งหัวแล้วเอาใบด้านบนออกหากจำเป็น โดยปกติแล้วอาจมีรอยยับหรือแห้ง ถัดไป เพื่อให้ทำงานกับกะหล่ำปลีได้ง่ายขึ้น ให้ผ่าหัวกะหล่ำปลีออกครึ่งหนึ่ง ตอนนี้ใช้เครื่องทำลายเอกสารสับกะหล่ำปลีเป็นเส้น




หากคุณซื้อแตงกวาเรือนกระจกแนะนำให้ใส่ไว้ในสารละลายเกลือเข้มข้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนหั่นเป็นสลัดซึ่งจะช่วยลดปริมาณยาฆ่าแมลงและไนเตรตที่ใช้รักษาได้อย่างมาก
ปอกแตงกวาที่ล้างแล้วโดยใช้เครื่องปอกผัก แล้วหั่นแตงกวาเป็นเส้น

เปิดกระป๋องทูน่ากระป๋องแล้วบดด้วยส้อม






วางแตงกวา กะหล่ำปลีฝอย และทูน่าลงในชามสลัด




เพิ่มซอสมายองเนสและผสมสลัด




ลองทำอาหารด้วย

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

เมื่อคุณต้องการทำเมนูอร่อยใหม่ๆแต่กลัวว่ารสชาติจะไม่ถูกปาก จากนั้นเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมเช่นสลัดทูน่าและกะหล่ำปลีขาวพร้อมข้าวโพดหวานและไข่ไก่ จานนี้อร่อยน่าพึงพอใจและได้รับการขัดเกลาในระดับปานกลางเนื่องจากปลาให้รสชาติหลัก คุณสามารถทำสลัดจากอาหารกระป๋องใดก็ได้ แต่จะดีกว่าถ้าเป็นปลาทูน่า คุณยังสามารถเตรียมสลัดเบา ๆ กับปลาชนิดนี้ได้ด้วย
กะหล่ำปลีในอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อความสดใหม่ของรสชาติและมวลพืชดังนั้นเมื่อเลือกควรใส่ใจว่ามันสด
โดยทั่วไปมีส่วนประกอบค่อนข้างน้อยในสลัดนี้ แต่เข้ากันได้อย่างลงตัวและเสริมซึ่งกันและกัน ตัวอย่างเช่น กะหล่ำปลีและข้าวโพดหวานจะเพิ่มรสชาติหวานอ่อนๆ ให้กับสลัด ในขณะที่ไข่ต้มจะทำให้สลัดมีรสชาติเข้มข้นและนุ่มยิ่งขึ้น เราเพิ่มหัวหอมเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับจานและปรุงรสด้วยซอสเช่นมายองเนส
จะดีมากถ้าคุณเตรียมเองก็ไม่ยากเลย แต่คุณจะได้ซอสที่โปร่งและละเอียดอ่อนโดยไม่มีสารกันบูด มีสูตรการทำมายองเนสมากมาย เลือกสูตรที่เหมาะกับคุณแล้วดูว่าเตรียมได้เร็วและง่ายดายแค่ไหน แต่คุณสามารถปรับปรุงรสชาติอาหารของคุณได้อย่างมากด้วยการเติมซอสโฮมเมดอันละเอียดอ่อนลงไป
สำหรับสลัดเราจะใช้ข้าวโพดหวานกระป๋อง แต่ถ้าต้องการ คุณสามารถซื้อแบบแช่แข็งแล้วต้มจนนิ่มได้
การนำเสนอสลัดไม่ใช่เรื่องยากเพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยซอสแล้วใส่ในชามสลัด
สลัดต้นตำรับนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับอาหารจานปลาทุกชนิด

วัตถุดิบ:

- ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ข้าวโพดหวาน (กระป๋อง) - 100 กรัม
- ไข่ไก่โต๊ะ - 2 ชิ้น
- กะหล่ำปลี - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ซอสมายองเนส - 50 กรัม
- เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

เราล้างกะหล่ำปลีให้แห้งแล้วสับด้วยมีด




ปรุงไข่ไก่ประมาณ 8-10 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแตกขณะต้มไข่ ให้วางไว้ในน้ำเย็น ซึ่งเราเติมเกลือแกงลงไป นำไข่ต้มไปแช่น้ำเย็นแล้วปอกเปลือก จากนั้นสับให้ละเอียดด้วยมีด

ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นครึ่งวงบาง ๆ ด้วยมีด
กรองของเหลวจากข้าวโพดแล้วใส่ลงในชามสลัด

เปิดขวด เรานำปลาออกมาแล้วนวด
วางปลาไว้ในชามสลัดใบใหญ่

อร่อย!




สตารินสกายา เลสยา

หากคุณเป็นคนรักปลาอร่อย ๆ คุณจะประทับใจกับรสชาติอันสูงส่งของปลาทูน่าอย่างเต็มที่ ปลาแอตแลนติกนี้เป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่นซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "เนื้อลูกวัวแห่งท้องทะเล" เพื่อให้เนื้อปลามีรสชาติดีเยี่ยม เราแนะนำให้ใช้สูตรตุ๋นหรือ

แต่อย่าอารมณ์เสียหากไม่มีปลาทูน่าสดขาย อาหารเลิศรสเช่นนี้ - ปลาทูน่าตุ๋นกับกะหล่ำปลี - ก็สามารถเตรียมจากกระป๋องได้เช่นกัน ปลาทูน่าเป็นปลาประเภทหนึ่งที่ไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อบรรจุกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - 0.5 หัว
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) - 1 พวง
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การปรุงทูน่ากระป๋องกับกะหล่ำปลีตุ๋น

ก่อนอื่นให้ทอดหัวหอม ในการทำเช่นนี้ให้ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตั้งกระทะบนไฟ เทน้ำมันเล็กน้อยลงไป แล้วผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองโดยใช้ไฟอ่อน

ในขณะที่หัวหอมกำลังทอดให้ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ยิ่งชิ้นกะหล่ำปลีบางลงก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น เทกะหล่ำปลีลงในกระทะผสมกับหัวหอมปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 5 นาที

ในระหว่างนี้ให้เตรียมซอสมะเขือเทศที่จะตุ๋นในจาน วางมะเขือเทศบดสองช้อนโต๊ะลงในจานลึก เติมน้ำ 1.5 ถ้วยแล้วผสมให้เข้ากัน

จากนั้นเปิดฝาออกจากกระทะแล้วเทซอสมะเขือเทศลงบนกะหล่ำปลี ผสมน้ำเกรวี่ กะหล่ำปลี และหัวหอมให้เข้ากัน ปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวต่อ หลังจากผ่านไป 10 นาที เมื่อกะหล่ำปลีนิ่มลง คุณสามารถเติมเกลือลงในจานได้

ต้องเคี่ยวกะหล่ำปลีเป็นเวลาอย่างน้อย 40 นาที - ไม่เช่นนั้นจะยังคงเหนียวอยู่ หากการเตรียมอาหารใกล้จะสิ้นสุดแล้วเราสามารถล้างและสับผักให้ละเอียดได้

จากนั้นใส่ผักใบเขียวลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน

หลังจากนี้ สิ่งที่เราต้องทำคือใส่ทูน่ากระป๋องลงในกะหล่ำปลีตุ๋นที่ทำเสร็จแล้ว เปิดกระป๋องทูน่า

และใส่ชิ้นปลาลงในกระทะพร้อมกับกะหล่ำปลีตุ๋น หากจำเป็น ให้ใช้ส้อมสับปลา นอกจากนี้เรายังเทน้ำมันจากกระป๋องลงในกระทะเพื่อให้กะหล่ำปลีดูดซับกลิ่นของทูน่าได้อย่างรวดเร็ว คนจานอีกครั้ง ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาที

ปลาทูน่าตุ๋นกับกะหล่ำปลีพร้อม!

ไม่จำเป็นต้องเตรียมสลัดทูน่าและผักกาดขาวล่วงหน้าปล่อยให้ส่วนผสมทั้งหมดในสลัดสดคุณจะไม่ใช้เวลามาก แต่คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุด เทน้ำออกจากทูน่ากระป๋อง แต่อย่าทิ้ง เพราะคุณจะต้องใช้มันในการทำซอส บดเนื้อปลาทูน่าด้วยส้อม ล้างกะหล่ำปลีจีนให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วสับ หั่นแตงกวาสดและหัวหอมแดงเป็นเส้น สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมซีอิ๊ว น้ำมันมะกอก น้ำทูน่า และน้ำมะนาวในสัดส่วนที่เท่ากัน ในชามสลัดลึกรวมผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วปรุงรสด้วยซอส เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบจะตกแต่งจานเท่านั้น ดีต่อสุขภาพและน่ารับประทาน!

เมื่อเลือกปลาทูน่ากระป๋องควรคำนึงถึงวันหมดอายุต้องสอดคล้องกับที่ระบุไว้และส่วนประกอบไม่ควรมีสิ่งอื่นใดนอกจากปลาทูน่าและเกลือ

วิธีทำสลัดทูน่าและผักกาดขาว - 15 พันธุ์

หากต้องการทำสลัดให้ชุ่มฉ่ำและอร่อย ให้เลือกผักตามฤดูกาล

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 400 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• สลัดผักสด - 1 แพ็ค
• ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

บดปลาทูน่าด้วยส้อม ล้างผักใต้น้ำไหล หั่นแตงกวาเป็นเส้น มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง และผักกาดขาวตามที่คุณต้องการ สับหัวหอมแล้วคุณสามารถฉีกสลัดผักใบเขียวได้อย่างสวยงาม ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกแล้วเทลงในซอส สำหรับการแต่งตัวให้ผสมซีอิ๊วขาวและน้ำมันพืช

ก่อนสับกะหล่ำปลีให้ตัดก้านออกประมาณ 5-7 เซนติเมตร ควรถอดแผ่นด้านบนออกจำนวน 2-4 แผ่น ไม่เหมาะสำหรับสลัด

การทำสลัดทูน่าไม่ใช่เรื่องยากถ้าคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดและมีเวลาว่าง

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ล้างกะหล่ำปลีให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่กะหล่ำปลี ชีส และทูน่าจากขวดโหลลงในชามสลัด ผสม. เพิ่มเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส ให้คนให้เข้ากัน

มายองเนสโฮมเมดในสูตรนี้สามารถแทนที่ด้วยซอสเข้มข้น เช่น ครีมเปรี้ยว โดยเติมวอลนัทบด กระเทียม และผักชีฝรั่งสับสด

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง สำหรับสลัด - 1 ขวด
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300-400 gr.
• พริกหยวกแดง - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 2-3 ช่อ
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มายองเนสโฮมเมด - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างผักและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ตัดก้านกะหล่ำปลีประมาณ 5-7 เซนติเมตร ใบไม้สองสามใบด้านบนเช่นผักกาดขาวไม่สามารถรับประทานได้ เรียงใบทั้งหมดซ้อนกันแล้วหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ทูน่าสำหรับสลัดนั้นฉีกเป็นชิ้นๆ แล้ว ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือเปิดกระป๋องแล้วเทเนื้อหาลงในชามสลัด เพิ่มผักลงในทูน่าและสับหัวหอม เพิ่มเกลือและพริกไทย ผสม. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสโฮมเมด

เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยงาคั่ว

มะกอกเข้ากันอย่างลงตัวกับทูน่า และถ้าคุณเติมน้ำมันมะกอกสกัดเย็นในการแต่งตัว คุณก็จะได้รสชาติที่อลังการอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาวปลี - 1 หัว
• ปลาทูน่าในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• ชีส - 100 กรัม
• มะกอก - 150 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างและหั่นผัก ตัดมะกอกเป็นวง ตัดชีสเป็นก้อนใหญ่ แยกกะหล่ำปลีออกเป็นใบแล้วสับ ในชามสลัด ผสมมะกอก กะหล่ำปลี และทูน่า ใส่เกลือ ใส่น้ำมัน และผสมให้เข้ากัน วางใบผักกาดขาวบนจานแบนแล้ววางสลัดไว้ด้านบน

เพื่อให้รสชาติของเนื้อไก่ในสลัดไม่แตกต่างกับส่วนผสมอื่น ๆ จึงต้องได้รับรสเปรี้ยว เมื่อปรุงอาหารให้เติมเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำสองสามเมล็ดลงในน้ำซุป

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
• ปลาทูน่าในกระป๋อง - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 500 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นก้อนแล้วสับปลาทูน่า หลังจากล้างกะหล่ำปลีแล้วให้หั่นเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

หากคุณมีเวลา 10 นาทีให้เตรียมข้าวโพดสำหรับสลัดจากธัญพืชแช่แข็ง: ต้มจนนุ่มแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยโดยเติมใบโหระพาสะระแหน่และออริกาโนสับ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 600 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• สลัดทูน่า - 1 กระป๋อง
• น้ำมันพืช น้ำมะนาว และเกลือ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สับกะหล่ำปลีจีนแล้วใส่ในชามสลัด เพิ่มข้าวโพดหลังจากระบายของเหลวแล้ว เพิ่มปลาทูน่าด้วยน้ำมัน ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมะนาว เติมน้ำมัน

เพื่อให้รสชาติสมบูรณ์คุณสามารถเพิ่มแครกเกอร์ข้าวไรย์ลงในสลัดได้ โดยควรทำก่อนเสิร์ฟสลัด

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 5-6 แผ่น
• มะกอก - 1 ขวด
• แตงกวาดอง - 1 ขวด
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• น้ำมันงา - 3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

สะเด็ดน้ำออกจากปลาทูน่า สับเนื้อปลาทูน่าด้วยมีดหรือส้อม หั่นแตงกวา มะกอกเป็นชิ้นบาง ๆ พริกและหัวหอมเป็นก้อน ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้น บีบกระเทียมลงในน้ำมันงาโดยใช้ที่กด เติมเกลือและคนให้เข้ากัน ผสมและคนผลิตภัณฑ์สับ ปรุงรสด้วยน้ำมันกระเทียม-งา

น้ำตาลในสูตรสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอินทผาลัม

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 80 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ผักกาดขาวปลี - 75 กรัม
• มัสตาร์ด - ½ช้อนชา
• หัวหอม - 1/3 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนชา
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล - 1/3 ช้อนชา

การตระเตรียม:

สับกะหล่ำปลี มะเขือเทศ และแตงกวาที่ล้างแล้ว ผสมไข่ มะเขือเทศ แตงกวา กะหล่ำปลีในชามสลัด เพิ่มหัวหอม สำหรับซอส ให้ผสมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด น้ำตาล น้ำส้มสายชูบัลซามิก เกลือ และพริกไทย ผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลและเกลือละลาย ปรุงรสสลัดและผสม ใส่ปลาทูน่า ผสม. สลัดพร้อม

สำหรับสลัด ให้เลือกมะเขือเทศสีแดงเข้มที่มีเปลือกยืดหยุ่น ก้านเขียวบนมะเขือเทศเป็นหลักประกันว่าผักนั้นสุกแล้ว

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่า - 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 5 กลีบ
• เกลือ - ½ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - ¼ช้อนชา

การตระเตรียม:

ล้างผักให้สะอาดและแห้ง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดหรือสับด้วยการกด บดทูน่าด้วยส้อมโดยตรงในขวดแล้วผสมกับน้ำปลาจะทำให้สลัดมีรสชาติที่เข้มข้นและนุ่มนวล ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและน้ำมัน

สลัดจะอร่อยยิ่งขึ้นหากคุณใช้แครอทสไตล์เกาหลีที่ปรุงด้วยมือของคุณเอง

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 185 กรัม

การตระเตรียม:

หั่นกะหล่ำปลีออกเป็นสองส่วนแล้วสับให้ละเอียด ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ใส่หัวหอมลงในกะหล่ำปลีในชามสลัด ใส่แครอทสไตล์เกาหลี ระบายปลาทูน่าโดยใช้กระชอน ใส่ทูน่าลงในสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน

สำหรับสลัด คุณควรใช้ใบผักกาดขาวด้านบน ซึ่งจะนุ่มกว่า ซึ่งจะทำให้สลัดชุ่มฉ่ำมากขึ้น

เสิร์ฟสลัดเมดิเตอร์เรเนียนสำหรับมื้อเย็นพร้อมไวน์แดงแห้ง สลัดนี้จะดูดีบนโต๊ะวันหยุดหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว - 2-3 ชิ้น
• กระเทียมแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 500 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• เฟต้าชีส - 150 กรัม
• มะกอก - 1 ขวด

การตระเตรียม:

ต้มไข่จนสุกประมาณ 10-15 นาที เย็นและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับกระเทียมและเกลือ ทอดขนมปังกรอบในน้ำมันมะกอกจนกรอบ ตัดกะหล่ำปลีปักกิ่งและแตงกวาเป็นเส้น ก้อนชีส ตัดมะกอกเป็นวง สับปลาทูน่า ผสมทูน่า กะหล่ำปลี แตงกวา ไข่ มะกอก ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก. ใส่เกลือ ผสม. วางขนมปังกระเทียมบนสลัดเป็นบางส่วน

สามารถเปลี่ยนสับปะรดในสลัดด้วยแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้น ก่อนที่จะเติมลงในสลัดต้องโรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ

วัตถุดิบ:

• ข้าวเมล็ดยาว - 1 ถ้วย
• ปลาทูน่า - 1 กระป๋อง
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 500 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มข้าวจนสุก โดยล้างข้าวให้สะอาด คลุมด้วยน้ำสะอาด เติมเกลือ แล้วตั้งไฟปานกลาง ปรุงอาหารเป็นเวลา 30-40 นาที ระบายในกระชอนเพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกแล้วทิ้งไว้ให้เย็น ระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋อง บดทูน่าด้วยส้อม หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่เกลือ มายองเนส และน้ำมันมะกอก สลัดนี้ควรเสิร์ฟบนใบผักกาดหอม ล้างใบผักกาดหอมก่อนด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ อร่อย.

คุณสามารถแทนที่ทาร์ตชีสด้วยทาร์ตธรรมดาได้ ซึ่งจะไม่ทำให้รสชาติของสลัดเสีย

บ้าน » เครื่องกำเนิดไฟฟ้า » สลัดทูน่า กะหล่ำปลี แตงกวา สูตรอาหาร: สลัดผักกับทูน่า - พร้อมกะหล่ำปลีและแตงกวา สูตรอาหารด่วน: โคลสลอว์กับทูน่าและมะเขือเทศ